深圳新聞網(wǎng)2020年2月11日訊 “往年的草莓都是二十幾的價格去賣，今年價格幾乎折了一半，還要發(fā)愁銷路?！苯?，多地菜農(nóng)、果農(nóng)面臨著運輸難、銷售難問題。

每日助銷江寧草莓2000斤，八卦洲茼蒿2000斤，六合矮腳黃3000斤...蘇寧菜場在保障社區(qū)用戶“菜籃子”的同時，也正致力解決農(nóng)戶因疫情導致的銷售困難，打通生鮮從原產(chǎn)地到餐桌的運輸鏈路。

“三無”農(nóng)戶：無人采摘、無法運輸、無處售賣

草莓，正是開春季節(jié)，最受歡迎的時鮮水果之一。二月，乍暖還寒，春陽開始光顧各大蔬果種植基地。這本來是農(nóng)戶的“豐收季節(jié)”。疫情的到來，讓農(nóng)戶們措手不及。

“我們江寧紅顏草莓原來是供應到全國各地市場的，往年的1~2月份，我們每天能出產(chǎn)后紅顏草莓5萬斤。”

萬畝田（江蘇）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下文統(tǒng)稱“萬畝田”）的負責人老沈愁容滿面：“今年不行了，對外供貨量只能達到往年的30%左右。而且，因為疫情太嚴重了，現(xiàn)在大家門都不敢出?？墒?，地里的蔬菜、水果，主要是靠人力來采摘的?！?/p>

困擾老沈的遠不止人工問題?！皩ξ覀儊碚f，最大的困境還是市場，運輸太難了。”老沈感嘆道：“現(xiàn)在外圍的市場全都出不去了，封城、交通管制，平常的物流運輸都走不通?！?/p>

目前，來自萬畝田的江寧紅顏草莓持續(xù)供貨的市場，只剩下南京永輝、蘇果、蘇寧等幾大商超，農(nóng)戶們損失慘重。

“我們基地也有跟農(nóng)戶合作的模式，收購他們的草莓。基地尚且能承受損失，但農(nóng)戶們的抗風險能力就低得多?！崩仙蚪忉尩?。

作為萬畝田的合作伙伴，蘇寧比任何人都清楚農(nóng)戶的困境。為了幫助農(nóng)戶解決銷路問題，蘇寧菜場主動向萬畝田采購江寧紅顏草莓，“目前光是南京一個城市，每天就可以售出2000斤左右?！?/p>

“我們也相應給出了一些措施，特別是在資金、物流方面。”菜場業(yè)務負責人透露：“譬如，酌情縮短結算周期、額外提供人工費用補貼等，用以保障農(nóng)戶和基地那邊的人力供應?！?/p>

在物流方面，蘇寧菜場也做了更多的賦能與提速?！盀榱藴p輕供應商從源采地運輸農(nóng)產(chǎn)品的壓力，我們會提供對應的物流幫扶，如果有些供應商的物流斷裂了，蘇寧也會做一個運輸上的補位?！?/p>

這一切，都是為了讓農(nóng)戶的新鮮果蔬，順利地運到城市的餐桌上。“這是一種守望相助，南京市民幫江寧農(nóng)戶吃掉紅顏草莓，就是在幫他們渡過難關了?！?/p>

抗災倒逼轉(zhuǎn)型：生鮮電商模式再現(xiàn)機會點

“這種時候，像蘇寧菜場、美團買菜這樣的到家、到店業(yè)務模式，立馬就顯示出了優(yōu)勢。”

洪九果品北京分部負責人李建明，此刻無比慶幸早早選擇了與蘇寧的合作。

“去年9月份，我們與蘇寧小店開始合作，嘗試線上轉(zhuǎn)型。10月份，我們接入了蘇寧菜場?！崩罱骰仡櫼咔楸l(fā)以來的市場情況，“我們主要供應的水果有砂糖橘、龍眼、火龍果、山竹、榴蓮等。剛開始的時候，銷量并不高。”

疫情爆發(fā)后，由于封城、交通管制等原因，線下的果蔬市場受到劇烈沖擊。“我們的線下銷量只剩下往年的三分之一，有些實體門店銷量直接下降50~60%，線下太難做了?！崩罱鳠o可奈何。

“這也沒辦法預料。”與線下的蕭條慘淡全然不同的是，是線上訂單的猛增。這給了李建明一點希望。

這也是電商巨頭的希冀：農(nóng)產(chǎn)品種植的抗風險性低，一旦發(fā)生天災人禍，果蔬滯銷，對農(nóng)戶的損失是巨大的。要想真正幫助農(nóng)戶，必須從源頭保障他們的銷路，解決他們“新鮮優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品卻賣不出去”的困境。

“我們可以每次遇到難處，都幫忙售賣農(nóng)產(chǎn)品，但這不是長久之計?！碧K寧小店工作人員表示，“我們需要為果蔬行業(yè)打開新的思路：線上、線下并行，拓展他們的銷路，面向更廣闊的市場、更豐富的群體，這樣才能提高他們的抗災能力?！?/p>

這也是注重社會效益的平臺共同的努力方向。可以說，蘇寧菜場、每日優(yōu)鮮等平臺的嘗試，為廣大農(nóng)戶構想了一條更接近消費者的路徑。在這條路徑，消費者可以直接買到更新鮮的果蔬，而農(nóng)戶也能逐漸擺脫線下市場供貨中的局限性，提高自己的抗風險能力。

而蘇寧等電商巨頭在物流、倉儲、人員、營銷等方面的支持與資源傾斜，則成為至關重要的一環(huán)。（通訊員/黃敏君）